Nog wat info over Bauduin vermicelli fabriek
Deze tekst is afkomstig van: http://home.planet.nl/~baudu001/Over...20terrein.html
In 1903 werd de vermicelli-fabriek, die nu het Bauduinterrein vormt, van de familie Fles overgenomen door de Maastrichtse burgemeester Petrus Bauduin. Hij voerde de pasta-productie op. Zijn opvolger Jos Bauduin breidde uit met de productie van macaroni en spaghetti. De eigen merken "Stella", "Lions Brand", "Bauduin's Vermicelli" en "San Lorenzo" werden door de familie Bauduin in de loop der jaren uitgebouwd tot wereldmerken.
Tot in 1993 heeft de fabriek o.l.v. toenmalig directeur/eigenaar Edmond V.P.C Bauduin geproduceerd. In 1993 werd de fabriek echter gedwongen de productie te staken door de bemoeizucht van de toenmalige plaatselijke PVDA-ambtenaren die het terrein wilden gebruiken voor sociale woningbouw. Een jarenlange procedure voorkwam de bouw van sociale woningen in het "Jekerkwartier" in dit unieke stukje Maastricht. Het oude fabrieksterrein is tot op de dag van vandaag in eigendom gebleven van de erven Bauduin.
Deze tekst is afkomstig van: http://home.planet.nl/~baudu001/Over...20terrein.html
In 1903 werd de vermicelli-fabriek, die nu het Bauduinterrein vormt, van de familie Fles overgenomen door de Maastrichtse burgemeester Petrus Bauduin. Hij voerde de pasta-productie op. Zijn opvolger Jos Bauduin breidde uit met de productie van macaroni en spaghetti. De eigen merken "Stella", "Lions Brand", "Bauduin's Vermicelli" en "San Lorenzo" werden door de familie Bauduin in de loop der jaren uitgebouwd tot wereldmerken.
Tot in 1993 heeft de fabriek o.l.v. toenmalig directeur/eigenaar Edmond V.P.C Bauduin geproduceerd. In 1993 werd de fabriek echter gedwongen de productie te staken door de bemoeizucht van de toenmalige plaatselijke PVDA-ambtenaren die het terrein wilden gebruiken voor sociale woningbouw. Een jarenlange procedure voorkwam de bouw van sociale woningen in het "Jekerkwartier" in dit unieke stukje Maastricht. Het oude fabrieksterrein is tot op de dag van vandaag in eigendom gebleven van de erven Bauduin.
Opmerking